Cortadora de fiambre

¿Cuándo y Cómo Lubricar Una Cortadora de Fiambres?

Las cortadoras rebanadoras son aparatos eléctricos que se utilizan con mucha regularidad para realizar cortes precisos de diferentes tipos de alimentos. Pero su uso continuo sin previos mantenimientos, puede provocar una cuchilla desafilada y un mal funcionamiento de la misma. Estos pequeños inconvenientes se pueden evitar en gran medida con una adecuada limpieza y sobretodo […]

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limpieza de cortadoras de fiambres

Cómo Limpiar Una Máquina de Cortar Fiambre: Proceso de Limpieza y Desinfección 

Las cortadoras de fiambre son máquinas imprescindibles cuando de cortar y rebanar alimentos se trata. Gracias a estos aparatos se pueden hacer cortes precisos, regulares y uniformes de cualquier producto de charcutería, como el queso y el fiambre. Su utilización es amplia, especialmente en supermercados, carnicerías y restaurantes, donde en un día normal podrá picar

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Cómo Afilar Una Cortadora de Fiambre: Consejos de Expertos para Hacerlo Correctamente

La cortadora de fiambre es un aparato eléctrico que permite realizar cortes limpios y uniformes, no solo al fiambre, sino a todo tipo de embutido. Garantizando rebanadas o lonchas perfectas una tras otra en cuestión de segundos. Pero con el uso continuo, los discos de estas máquinas cortafiambres pueden perder el filo o presentar desgaste,

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